Gentil Contributeur gazelles Posté(e) 30 août 2015 Gentil Contributeur Signaler Share Posté(e) 30 août 2015 Source: http://www.lesoir.be/974594/article/vins/vins-france/2015-08-28/moet-chandon-lance-une-cuvee-haut-gammeMoët & Chandon lance une cuvée haut de gammeRelaxnews Mis en ligne il y a 14 heuresLa célèbre maison de champagne lance une toute nouvelle cuvée au profil futuriste.Baptisée MCIII, elle naît de l’assemblage de trois vins tous élevés différemment, dans du métal, du bois et du verre.Prix : 450 euros le flacon… Initiée par Claude Moët en 1743, la Maison a l’habitude de bousculer les habitudes. En 2010, elle avait choqué les puristes en servant son « Moët Ice Imperial », conçu pour être dégusté accompagné de glaçons.Une hérésie pour les amoureux du vin… Dans un tout autre genre, Moët & Chandon aborde la rentrée 2015 de façon inédite. Le chef de cave a pris le parti de puiser dans la force des différents matériaux utilisés pour l’élevage des vins. Ce nouveau champagne est ainsi constitué à 37 % de chardonnay et de pinot noir vinifiés dans des cuves en inox. « Cette strate octroie une dimension fruitée intense qui évoque la sophistication et l’éclat de l’été », explique Moët & Chandon.À ce nectar s’ajoutent les assemblages des « Grand Vintage » 1998, 2000 et 2002 partiellement élevés dans des foudres de chêne. Enfin, l’assemblage est complété par des vins de la collection Grand Vintage des millésimes 1999, 1998 et 1993 élevés dans des bouteilles de verre.« Cette strate parachève l’équilibre de l’assemblage. Les notes grillées et profondes renforcent l’impression remarquable de maturité tout en décuplant la vitalité », souligne la maison. Le résultat est clinquant puisque le vin est doté d’une jolie robe jaune aux reflets dorés. La bulle est fine. Au nez, le champagne révèle des notes de café, de malt, de pralin ou encore de noix de pécan, d’agrumes. En bouche, la dégustation se porte sur une structure fruitée d’agrumes confits, de figues sèches. La note finale est minérale. La nouvelle cuvée de Moët & Chandon a été baptisée « MCIII », « MC » faisant écho aux initiales de la maison et « III » au procédé d’assemblages reposant sur trois strates. Il a bénéficié d’une maturation de dix ans en cave. Elle est disponible directement auprès de la maison Moët & Chandon au prix de 450 euros la bouteille. John65, Marie-Jo94, Mathieu27 et 2 autres ont réagi à ceci 5 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
John65 Posté(e) 31 août 2015 Signaler Share Posté(e) 31 août 2015 Tu fais la promotion pour du champagne maintenant...Tu n'en as pas assez bu lors de tes passages successifs dans les espaces 5T ,... Lisa92 et Marie-Jo94 ont réagi à ceci 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Gentil Contributeur gazelles Posté(e) 31 août 2015 Auteur Gentil Contributeur Signaler Share Posté(e) 31 août 2015 Tu fais la promotion pour du champagne maintenant...Tu n'en as pas assez bu lors de tes passages successifs dans les espaces 5T ,... Là-bas, le gratuit, c'est du Moët & ChamBon. C'est un peu comme lorsque tu prends le café à la machine dans les restos et qu'au lieu d'avoir du café en grains moulu à la minute, tu as du nescafé !Bon, c'est le Club... mais le Club reste le Club, c'est pour cela qu'on y va aussi... Lisa92 et Marie-Jo94 ont réagi à ceci 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Gentil Contributeur nouch30 Posté(e) 31 août 2015 Gentil Contributeur Signaler Share Posté(e) 31 août 2015 Bref, 37% de Moët brut et 63% de mélange de Grand Vintage de différentes années, le tout dans une jolie bouteille.... Ils savent faire du pognon chez LVMH !On va essayer de s'en trouver à pas cher pour ne pas mourir idiot. gazelles, Lisa92 et Marie-Jo94 ont réagi à ceci 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
onyx Posté(e) 31 août 2015 Signaler Share Posté(e) 31 août 2015 On va essayer de s'en trouver à pas cher pour ne pas mourir idiot.Tu peux tenter un Kir avec du Yquem... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
melusine Posté(e) 31 août 2015 Signaler Share Posté(e) 31 août 2015 Source: http://www.lesoir.be/974594/article/vins/vins-france/2015-08-28/moet-chandon-lance-une-cuvee-haut-gammeMoët & Chandon lance une cuvée haut de gammeRelaxnews Mis en ligne il y a 14 heuresLa célèbre maison de champagne lance une toute nouvelle cuvée au profil futuriste.Baptisée MCIII, elle naît de l’assemblage de trois vins tous élevés différemment, dans du métal, du bois et du verre.Prix : 450 euros le flacon… Elle est disponible directement auprès de la maison Moët & Chandon au prix de 450 euros la bouteille.A ce prix là, il n'est même pas rose ? dit la fille qui n'y connait rien et qui s'en fout ! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Gentil Contributeur nouch30 Posté(e) 1 septembre 2015 Gentil Contributeur Signaler Share Posté(e) 1 septembre 2015 Tu peux tenter un Kir avec du Yquem... Remets toi... Ceci dit, une gorgée après une lamelle d'un excellent comté, c'est une tuerie!(et c'est un type qui n'aime pas les liquoreux qui vous dit ça) marcous et gazelles ont réagi à ceci 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Messages recommandés
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.