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Tout ce qui a été posté par nouch30
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Great Members, Turquoise, Silver et Gold - Club Med
sujet a répondu à un thecater de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Jamais eu de transfert personnalisé en 3T, et c'est clairement indiqué dans le "mode d'emploi" que c'est réservé aux 4/5T... j'adore la technique du club: on bourre tous les gold dans un même bus/bâteau (ce qui n'est pas un transport personnalisé), puis on dit que ça ne sert à rien, que les gens ne sont pas satisfaits et... On supprime! Nouveauté de hier, alors que je discutais avec quelqu'un du planning et lui disait que le surclassement c'était du pipo: "de toute façon, le surclassement ce n'est que de votre réservation vers le niveau juste au dessus au sein d'une même catégorie, sinon le logiciel nous interdit de le faire" Faudrait quand même qu'ils lisent leur propres conditions avant de raconter n'importe quoi.... J'ai failli lui demander si un nouveau logiciel plus performant n'était pas coincé à la douane dans un container Sinon ici à Vittel Ermitage: -repas du jour d'arrivée -parking offert -code Wifi -petit panier avec confiserie et perlé de framboise -apéro gold avec champagne (pour une fois le vendredi)... Je crois que nous étions 5 pour une dizaine de GO Mine de rien repas + parking + wifi, ça commence à faire une jolie somme, et c'est appréciable, ça permet de profiter du club presque 3 jours (vendredi matin à dimanche fin d'après midi) pour 2 de payés. -
C'est drôle ça, je viens de finir "la possibilité d'une île" Sinon effectivement, énorme avantage du climat, on est plus au sud que la Tunisie, quant à la comparaison avec les iles méditerranéennes n'en parlons pas. ça signifie températures et ensoleillement sympa même en hiver!
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Quel village pour une bonne animation ?
sujet a répondu à un titeviking de nouch30 dans Le Bar Spirit45
d'un autre côté, quand les GM font la queue à partir de 13h30 pour s'inscrire au ski nautique/snorkling ou autre, difficile de les avoir pour les jeux cafés! d'ailleurs le all inclusive a un peu tué les jeux café/apéro où on pouvait gagner assez facilement cafés et sangria (un truc à gagner attire toujours du monde) J'en profite pour dire que quelqu'un peut être très bien en club été et pas forcément top en club ski, parce que ça ne marche pas de la même manière. -
Great Members, Turquoise, Silver et Gold - Club Med
sujet a répondu à un thecater de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Tu aurais du aller à la réception leur demander de quoi faire cuire les pâtes et réchauffer la sauce... Histoire de se marrer! -
Elle voulait se sauver c'est pour ça .... (désolé Laurent, mais elle était trop facile)
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Les gens n'ont vraiment aucun humour, je parierais que ce sont des Français, car il n'y a que chez nous que le mot "riche" est considéré comme une insulte. Moi je trouve ça très drôle ceci dit...
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Nouvelle boisson en prévision... ??? à La Cave OU Ailleurs...
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Remets toi... Ceci dit, une gorgée après une lamelle d'un excellent comté, c'est une tuerie! (et c'est un type qui n'aime pas les liquoreux qui vous dit ça) -
Nouvelle boisson en prévision... ??? à La Cave OU Ailleurs...
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Bref, 37% de Moët brut et 63% de mélange de Grand Vintage de différentes années, le tout dans une jolie bouteille.... Ils savent faire du pognon chez LVMH ! On va essayer de s'en trouver à pas cher pour ne pas mourir idiot. -
Ils font un barbecue dans le train... pas dans la chambre
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Ben justement, je parle en toute connaissance de cause... -
Ne vous faites aucune illusion, sous cet enrobage commercial, le but sera d'augmenter le prix payé par les clients, donc au global, moins de réductions! ça avait été annoncé par HGE il y a quelques temps déjà, ils voulaient réduire la différence entre prix catalogue officiel et les prix promo ainsi qu'entre basse et haute saison (conclusion de je ne sais plus quelle boîte de conseil payée pour faire un rapport) Connaissant le club, ça m'étonnerait que ce soit en baissant les prix officiels ou en baissant la haute saison.
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Quel village pour une bonne animation ?
sujet a répondu à un titeviking de nouch30 dans Le Bar Spirit45
ça varie même en cours de saison avec la même équipe, parfois on lit des retours supers et 1 mois après tu y vas.... rien ou presque. L'an dernier aux Boucaniers je demande quand a lieu le café théâtre (meilleur moment de la semaine pour moi niveau spectacle), réponse: on en fait pas cette semaine, car se sont les vacances scolaires et il y a beaucoup d'enfants. Je ne vois toujours pas en quoi ça peut gêner mais bon. -
Ils font un barbecue dans le train... pas dans la chambre
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Quels abrutis ces Lorrains... -
Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Je n'ai pas dit que la question était stupide, juste que la réponse est pour moi évidente quand on connait un peu la façon de faire su club. D'ailleurs je suis certain qu'au fond de toi tu savais parfaitement le pourquoi du comment en la posant, et que ton but est plus de mettre en évidence un fait déplorable, que d'avoir une réelle réponse Evidemment que vous avez le droit d'y aller et d'en profiter et vous avez bien fait. Evidemment qu'avec les prix pratiqués ce sont ces alcools de marque qui devraient être servis partout, que ce soit pur ou dans les cocktails. Dans certains villages, tu as les bouteilles de marque exposées, mais ils te servent les autres, sauf si tu as remarqué le truc et que tu leur dit "non non, j'ai demandé un Martini, pas ce truc là". Je me demande si le club a fait des études sur l'effet à long terme de ces pratiques douteuses par rapport à l'économie à court terme? Je pense que ce que tu as remarqué, ce que nous avons remarqué tous ici chacun de notre côté, beaucoup de GM le remarquent et que ce n'est pas bon pour l'image sur le long terme.- 131 réponses
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Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Laurent, la réponse est d'une telle évidence que je ne comprends même pas l'intérêt de la question .... Tu as un village 3T en Europe, avec un cahier des charges qui implique que certains alcools de marque soit servis au bar. De l'autre côté tu as un CDV et un chef de bar qui ont un budget bar à respecter, voire si possible dégager du bénéfice. La configuration de Kamarina fait qu'il y a 2 zones très distinctes et 2 bars: un au centre du village, où se passe la vie du village en journée/soirée, qui débite certainement le plus, et un autre à l'hôtel (nous on logeait au villaggio on a du aller une fois à l'hôtel pour voir). Alors que faire pour potentialiser au max le budget bar, facile: on ne met les boissons de marque qu'au bar qui débite le moins, ça tombe bien, c'est celui qui est positionné plus haut de gamme. Quelles auraient été les autres solutions ? - proposer les 2 gammes partout: les GM n'auraient pris que les produits de marque et résultat nul - remplir des bouteilles de marque avec les sous marques (ce qui se fait dans des pays moins regardant niveau législation): c'est de la fraude et c'est très risqué en Europe -proposer de la marque et uniquement de la marque partout: le top vu du client, mais moins de marge en fin de saison pour le club C'est cette spécificité de Kamarina qui fait qu'ils peuvent le faire, donc ils le font. C'est mesquin, oui ! C'est prendre le client pour un con, oui ! Pour moi c'est la même chose dans beaucoup de services, sauf qu'on le voit moins: ils veulent donner une image officielle haut de gamme, mais par derrière ça tire sur tout ce qui bouge niveau dépense.- 131 réponses
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Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Et ce serait très bien ainsi, moins de gaspillage, hygiène respectée. D'ailleurs c'est ainsi que ça fonctionne pour la bière, les sodas, l'eau...- 131 réponses
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Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Il y a bien longtemps à Djerba, à la réception ils présentaient Aziza comme une "zone 4T", clairement affiché, avec possibilité d'y passer une à plusieurs nuits avec supplément. A cette époque, les espaces 5T n'existaient pas encore. Je me demande si à Kamarina il n'y a pas une volonté également de présenter l'hôtel comme une zone plus "haut de gamme" que le reste du village, ils le vendent d'ailleurs plus cher. Est-ce que le bar fait partie des arguments? Certainement... Il y a très longtemps, quand nous y sommes allés (2002 ou 2003), la différence était assez nette entre l'hôtel et son ambiance plus feutrée, son resto plus classe, et le reste du village. Normalement en France/Italie/Suisse on ne devrait trouver que de la marque.... Dans les derniers villages faits, jamais vu de sous marque. Pour les bouteilles de vin, c'est connu, et pour moi, inacceptable, pour d'évidentes raisons d'hygiène (et totalement interdit selon la législation française)- 131 réponses
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Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Ben parce que ça coûte moins cher que d'en servir partout pardi !- 131 réponses
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sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Se méfier également du remplissage de bouteilles de marque par des sous marques. J'ai ouï dire de source sûre, par une ex GO bar, que ça se faisait. Perso je ne bois quasi jamais de ces boissons apéritives, je serais donc incapable de faire la différence entre du "vrai" et du "faux".- 131 réponses
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Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Si on va au club, et pas en location, c'est justement, du moins en partie, pour profiter d'une restauration différente de ce qu'on se fait à la maison. Alors nous le matin c'est, si possible orange pressée, oeufs au bacon, café, un peu de viennoiserie, alors que je ne prends pas de petit déj au quotidien. De la même manière, je ne vais que rarement dans des bars en cours d'année, alors que j'en abuse au club. Mais la question n'est pas là et porte surtout sur la qualité de ce que propose le club. Le jus d'orange n'est qu'un exemple très visible de ce qui existait avant la montée en gamme et a disparu ou presque (le jus pressé au petit déj remplacé parfois par des trucs imbuvables), ou de l'évolution d'un produit entre sa version payante (époque des tickets bar) et sa version all inclusive. Après, on est d'accord, moi je ne leur demande pas d'importer des oranges en Martinique, les smoothies qu'ils font au petit déj me vont très bien, mais qu'on refuse de me presser une orange à Djerba (ou qu'on coupe le jus) désolé mais ça me reste en travers de la gorge.- 131 réponses
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Débat : Les boissons All Inclusive Club Med
sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Mouais, à Marrakech, j'ai vu faire au petit déj' Ils pressaient les oranges dans une cruche, puis les cruches sont posées devant pour que les GM se servent. Sauf que, ils arrêtent de remplir la cruche à 1/2 ou 3/5 environ, puis passent 15 secondes par derrière avant de revenir cruche pleine et de la poser. A Djerba, rien au petit déj, au bar ils pressaient des oranges d'une main et versaient discrètement le nectar de l'autre. A Elgouna, rien de tout ça du pur jus, idem à Smir. ça doit dépendre du cours de l'orange, du nombre de kg qu'ils peuvent avoir, du cdv, du nombre de GM...- 131 réponses
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sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Il faut reconnaître qu'en France les clubs ont des ingrédients de qualité au bar (jus de fruit granini par exemple) A Palmiye j'avais trouvé le bar à peine supérieur à Djerba ou Marrakech Le savoir faire du Barman y fait beaucoup également, encore faut-il qu'il ait du temps... L'autre jour nous avons bu des cocktails payant dans un bar, chose qui ne nous était pas arrivé depuis au moins 10 ans (ben oui, au club c'est compris dans le prix).... Quelle différence, c'est juste incomparable!- 131 réponses
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sujet a répondu à un Jean-Baptiste de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Mes remarques perso: - le bar à l'origine était payant au club, les fameux colliers bars, remplacés ensuite par des ticket (mieux vallait les découper soit même les GO bar ayant la main leste!) - quand le all-in a été une option, c'était 90€ de mémoire, 70/75 pour les enfants, jamais pris cette option, pour nous 4 les carnets revenaient moins cher: ben oui les gosses étaient au mini club, et le soir les fontaines de soda étaient dispo au resto, donc malgré apéro et café à chaque repas plus généralement une boisson le matin et une l'après midi, on était en dessous... - que ce soit compris dans le forfait ou payant m'importe peu, buvant "dans la moyenne", ça reviendrait au même, ce qui me dérange le plus, c'est la très nette baisse de qualité des boissons fournies: avant on payait son jus d'orange pressé, maintenant on ne le paye plus mais... Il n'y en a plus ! Je les ai vu à Djerba et Marrakech, presser quelques oranges tout en versant du "nectare" discrètement dans la cruche... Et encore, le résultat n'est pas mauvais par rapport aux clubs où il n'y a que le nectare en brique. Les coktails, souvent pas terribles... Tout le problème est là: - boissons payantes: ils ont intérêt à faire du bon pour faire rentrer les € -boissons "comprises dans le forfait": ils ont intérêt à dépenser le moins possible pour dégager de la marge. Il est facile de deviner dans quel cas on aura la meilleure qualité!- 131 réponses
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Externalisation: art de rendre payant ce qui était généralement gratuit avant
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Miss a raison, plus je lis les retours de Punta, moins j'ai envie d'y aller... Avant c'était un Club, beau et grand, avec un mini club.... C'est en train de devenir un mini club géant, avec dans un coin, tout au fond,un "adulte club". Le Paddle et le snorkling payants, pour moi c'est juste pas possible... Les boissons payantes, déjà limite mais pourquoi pas (on peut avoir envie de se faire plaisir), mais alors les emplacements réservés si on crache au bassinet, beurk (notez que je ne cautionne pas non plus le graissage de patte pour être mieux servi). Les activités traditionnellement comprises dans le forfait qui sont délaissées au détriment de leur version "académie", c'est juste à gerber... Surtout que pour avoir testé une fois du tennis pour un gamin, et la planche pour Lilu30, ça n'apporte strictement rien (pour la planche à El Gouna, le GO donnait limite plus de conseils aux GM en pratique libre qu'à elle). Maintenant c'est le cirque... Super! Si au moins ils baissaient les prix des forfaits de base, mais non, ça augmente toujours! -
Externalisation: art de rendre payant ce qui était généralement gratuit avant
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Et oui, alors que quand c'est vendu discrètement au bar, que seules tes papilles peuvent peuvent distinguer la qualité du breuvage, succès nul, ils sont obligés de brader et encore ça ne part pas. Idem au resto, c'est extrêmement rare de voir quelqu'un prendre une bouteille payante, suffit de créer une VIP room, bien à la vue de tout le monde, et hop ça se vend! -
Externalisation: art de rendre payant ce qui était généralement gratuit avant
sujet a répondu à un gazelles de nouch30 dans Le Bar Spirit45
Malheureusement une part non négligeable de la clientèle visée par le club aime montrer qu'ils payent des suppléments, d'où ces espaces "privatifs" (après les espaces 5T, les espaces au bar, au spectacles...), les boissons à supplément, les activités.... Ma main à couper qu'ils vendent plus de VSOP/champagne dans les clubs où il y a une terrasse réservée (et où les autres voient que vous avez payé un truc) que dans les clubs où aucune différence n'est perceptible...