J'ajouterais que, depuis qu'Aziz est CDV à La Palmeraie, il y a 2 soirées blanches dans la semaine, , la classique sur le golf et une autre autour de la piscine. Ces 2 soirées sont dédiées à la cuisine marocaine (en particulier méchouis sur la pelouse).
À Punta Cana, pas de soirée blanche en extérieur. Non seulement il faudrait sortir des tables pour 1500 personnes, mais en plus la météo est vraiment très capricieuse et change trop vite. Depuis plus de 10 ans que je connais ce Village, il me semble qu'il n'y a eu une seule, lorsque Pierre-Jean Montagne était CDV.
À Da Balaïa, pas de dîner blanc dehors non plus. Il faut dire que la pelouse est en pente et qu'il n'y a pas d'espace autour de la piscine.