C'est tout à fait ça !
Le reste du repas étant certainement standard , ça fait très très cher le morceau de viande (ou de langouste).
C'est comme le pinard, ou le champ' au bar, ils le vendent comme dans n'importe quel resto, hors, quand on le boit, on ne boit pas en même temps une autre bouteille ou boisson comprise dans le forfait.
Bien entendu, à chaque fois c'est la même excuse, pour sauver la planète ou les langoustes ou pour éviter le gâchis
Et le pire c'est que ça fonctionne
Avant aux Boucaniers, c'est Menu "gratuit" entrée+viande+ dessert ou "payant" avec Langouste en plus
Ils ont supprimé la viande, pour ne pas gâcher, il parait que les clients se plaignaient qu'il y en avait trop... Mais maintenant, du moins quand c'était ouvert, c'est viande OU langouste et les deux sont payant
Tant que ça marche ils auraient tord de se priver !